Details
De typische Oostenrijkse druif Blaufränkisch viert op dit moment hoogtij in de oostelijke wijnbouwgebieden. De familie Kraft oogste van hun akker "Bandkräften" zeer selectief en handmatig midden september 2008 de druiven voor deze zeer geslaagde wijn. De wijn is volledig gecontroleerd gevinifieerd en na een malolactische vergisting in roestvrij stalen tanks gerijpt. Hierdoor is een wijn ontstaan, dieprood met violette weerspiegelingen, bramen in de neus en in de mond frisse kersen, zachte tanninstruktuur, subtiel fruitige aantrekkelijke body. Aanbevolen serveertemperatuur 17° C Houdbaar 2010 – 2014 Ideaal bij… wildzwijnsragout, Tafelspitz, gesmoorde kalfswangen en aromatische, niet te zoute kazen.
Alkohol 13,2 % Restsuiker 2,4 g/l Zuren 5,7 g/l
Extra informatie
| Kleur | rood |
|---|---|
| Landen | Oostenrijk |
| Producent | Weingut Kraft |
| Oogstjaar | 2008 |
