Querbach Oestrich Doosberg 2009

Topwijn, met veel toekomst. Nog jong en gesloten. De Doosbergwijnen behoren tot de top van wat er in de Rheingau gemaakt wordt en zijn het hoogst geclasseerd in Querbach's assortiment. Grote riesling, die internationaal geen enkele competitie uit de weg gaat. Meerdere smaaklagen, fijne pittigheid in de afdronk. Weinplus schrijft in oktober 2010: " Nog steeds vrij ontoegankelijk, maar heel diep en complex, zeer zuiver aroma van steenvruchten met kruiden kwaliteit en duidelijke minerale smaken. In de mond zeer zuiver, hechte, sappig en malse zoete vruchten met een dunne, lichte zuurgraad, nog steeds onrustig en eigenlijk heel ongenaakbaar, maar laat in de neus al diepte en complexiteit vermoeden, zeer persistent in de mond, uitstekende balans, lang." en beoordeelt de wijn met 92 punten Drinken: 2012-2020 +. Op 04.03.2011 proefden ze nog een keer: "Kristalhelder, goed gestructureerd, terwijl steenvruchten-citrusgeur met een licht minerale en kruidige aroma. Strak en sappig in de mond, weer erg gepolijst, enigszins zoete vruchten met zeer fijne, levendige zuren, veel mineraliteit in de achtergrond, lichte tannines, zeer goede persistentie en diepte, veel beet, nog nauwelijks ontwikkeld, zeer goede, sappige afdronk. Drinken: 2020 +. Let op: 1,19% van dergelijke wijnen die werden geproefd uit dit land werden hoger, 98,21% werden lager beoordeeld.
Klik hier voor filmpje