Valpolicella ripasso

Met 14.5% alcohol, mooie zuren en tanninnes een zeer goed gestructureerde wijn met bewaarpotentieel.

SKU
valrip10
€ 13,95
  • Koop 6 voor € 13,35 en bespaar 4%
  • Koop 12 voor € 12,95 en bespaar 7%

De ripasso ondergaat ongeveer hetzelfde proces als de superiore, met uitzondering van het droogproces. Daarentegen wordt de wijn na fermentatie over de most van de Amaronewijn gepasseerd en vindt nog een tweede gisting plaats. Doordat Ilatium een verfijnde elegante Amarone maakt, blijft er volop lekkers achter in de resterende most voor een mooie ripasso. Met 14.5% alcohol, mooie zuren en tanninnes een zeer goed gestructureerde wijn met bewaarpotentieel.

Gegevens
Druivensoort Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella
landen Italië
Streek Veneto
Kleur rood
Producent Latium morini
Oogstjaar 2014
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Valpolicella ripasso
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!